話說某天去了宜蘭機車葛瑪蘭玩，回家的時候"路過"了這家用"天然酵母"製作的"窯烤"pizza，老闆和老闆娘退休後，由於對pizza的熱愛，自己花錢做了窯，特別選用"龍眼木"作為燃料，聽老闆說一開爐，較要燒掉不少錢...
因為是自己自製，沒什麼宣傳，可以參考他們的FB
窯烤風味"FB粉絲團"
當天點了"鄉村綜合pizza"與"素食"pizza"
標榜天然酵母，吃起來...還真天然，沒有pizza hot的重鹹口味，淡淡的麵皮香味...
我覺得考得不夠酥了點，下次請老闆考久一點...
鄉村綜合pizza
素食"pizza
沒有留言:
張貼留言